Κυριακή 10 Μαΐου 2015

FOOD OF THINKING

ΣΑΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ


ΤΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΖΗΤΗΜΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΓΕΝΙΚΟΤΕΡΑ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΝΑΙ ΑΝΑ ΠΟΛΥΠΑΡΑΓΟΝΤΙΚΟ ΖΗΤΗΜΑ ΜΕ ΣΥΝΙΣΤΩΣΕΣ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ, ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ΤΗΝ ΤΕΧΝΗ, ΤΗΝ ΘΡΗΣΚΕΙΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΟΛΙΤΙΚΗ.

Η ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ  ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΟΤΙ ΕΠΑΙΞΕ ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΟ ΡΟΛΟ ΣΤΗ ΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΚΟΙΝΩΝΙΩΝ.

ΕΧΟΥΝ ΟΜΩΣ ΟΛΟΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΤΟΥ ΠΛΑΝΗΤΗ ΣΗΜΕΡΑ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΤΗ ΤΡΟΦΗ?


ΣΤΟ ΛΕΥΚΩΜΑ "HUNGRY PLANET:WHAT THE WORLD EATS" ΤΟ 2005 ΟΙ MENZEL PETER KAI  FAITH D' ALUISIO ΕΡΕΥΝΗΣΑΝ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ 30 ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΩΝ ΑΠΟ 24 ΧΩΡΕΣ.ΚΑΙ ΚΑΤΕΛΗΞΑΝ ΣΕ ΚΑΠΟΙΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΟΠΩΣ Π.Χ.:
  • ΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΗΠΑ ΕΧΕΙ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΞΟΔΑ 341,18 $
  • ΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΩΝΙΑ ΕΧΕΙ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΞΟΔΑ151,27 $
  •  ΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΙΓΥΠΤΟ ΕΧΕΙ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΞΟΔΑ 68,53 $
  • ΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΣΑΝΤ ΕΧΕΙ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΞΟΔΑ 1,23 $
ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΤΗ ΣΑΦΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΠΟ ΧΩΡΑ ΣΕ ΧΩΡΑ.

Ο ΠΟΛΕΜΟΣ ΦΕΡΝΕΙ ΣΥΝΗΘΩΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΚΡΙΣΕΙΣ.

ΑΝΑΦΕΡΕΙ Ο ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ ΣΤΟΥΣ "ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΣ ΠΟΛΙΟΡΚΗΜΕΝΟΥΣ"
                     "ΑΚΡΑ ΤΟΥ ΤΑΦΟΥ ΣΙΩΠΗ ΣΤΟΝ ΚΑΜΠΟ ΒΑΣΙΛΕΥΕΙ
                      ΛΑΛΕΙ ΠΟΥΛΙ, ΠΑΙΡΝΕΙ ΣΠΕΙΡΙ, ΚΙ Η ΜΑΝΑ ΤΟ ΖΗΛΕΥΕΙ.
                       ΤΑ ΜΑΤΙΑ Η ΠΕΙΝΑ ΜΑΥΡΙΣΕ΄ ΣΤΑ ΜΑΤΙΑ Η ΜΑΝΑ ΜΝΕΕΙ....  "

ΣΤΙΣ 13.12.1941 "ΠΕΙΝΑ ΚΑΙ ΑΘΛΙΟΤΗΣ ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ ΚΑΙ ΣΤΑ ΣΠΙΤΙΑ....ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΕΧΟΥΝ ΦΘΑΣΕΙ ΣΕ ΔΥΣΘΕΩΡΗΤΑ ΥΨΗ...."
ΑΝΑΦΕΡΕΤΑΙ ΣΤΑ "ΦΥΛΛΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟΥ 1941-1943, ΑΣΗΜ. ΠΑΝΣΕΛΗΝΟΣ, ΑΘΗΝΑ, ΚΕΔΡΟΣ, 1993".

Ο ΟΗΕ , Ο FAO, Η UNICEF ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΣΑΝ ΣΤΟΧΟ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΣΟΥΝ ΤΗΝ ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΕΙΝΑ.

ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΜΑΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΑΝ ΣΕ ΜΙΑ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΜΕ ΤΟΥΣ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ  ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Η΄ ΤΡΟΦΗΣ Η΄ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΠΡΟΚΥΡΗΧΘΗΚΕ Ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ "ΤΡΟΦΗ ΜΕ ΣΚΕΨΗ" ΑΠΟΦΑΣΙΣΑΜΕ ΝΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΜΕ ΣΑΝ ΤΜΗΜΑ ΜΕ  "ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΣΚΕΨΕΙΣ"  .

ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΤΟΥ 1ου ΓΕ.Λ. ΣΕΡΡΩΝ

Τζιάρα Μαγδαληνή

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΤΡΟΦΗΣ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΤΡΟΦΗΣ Η΄ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Η΄ΤΡΟΦΙΜΩΝ

 ΓΙΟΡΤΑΖΕΤΑΙ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΣΤΙΣ 16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ,


ΜΕΡΑ ΠΟΥ ΤΟ 1945 ΙΔΡΥΘΗΚΕ Ο ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΑΣ (FAO) ΤΟΥ ΟΗΕ.




ΦΕΤΟΣ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΑΥΤΗ 16 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2014 ΤΗ ΓΙΟΡΤΑΣΑΜΕ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΑΣ ΑΝΑΤΡΕΧΟΝΤΑΣ ΣΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΠΟΥ ΔΟΘΗΚΑΝ ΣΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ "World Food Day Poster Contest 2014 ΜΕ ΤΙΤΛΟ ‘Family farming’".ΕΚΤΥΠΩΣΑΜΕ ΚΑΠΟΙΑ POSTERS ΑΠΟ ΤΑ ΒΡΑΒΕΥΘΕΝΤΑ ΤΑ ΑΝΑΡΤΗΣΑΜΕ ΣΤΟΝ ΠΙΝΑΚΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΩΝ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑΣΑΜΕ ΣΤΗΝ ΤΑΞΗ. ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΣΧΕΔΙΑ ΚΑΙ ΙΔΕΕΣ ΑΠΟ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΗΛΙΚΙΑΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΙΧΑΝ.ΓΙ ΑΥΤΟ ΑΠΟΦΑΣΙΣΑΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΝΑ ΤΑ ΚΡΑΤΗΣΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΨΗΦΙΑΚΟ ΑΡΧΕΙΟ POWER POINT ΤΟ ΟΠΟΙΟ  ΤΟ ΕΤΟΙΜΑΣΑΜΕ ΚΑΙ ΘΑ ΤΟ ΑΝΕΒΑΣΟΥΜΕ ΣΤΟ BLOG.





Η ΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΤΕΧΝΗ

ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΣΚΕΨΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

ΤΑ ΕΘΝΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΑΝΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Τετάρτη 6 Μαΐου 2015

ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ

ΟΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΑΣ

ΤΟ ΚΟΛΑΖ








 

 Η ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΗ ΖΩΓΡΑΦΙΑ




ΔΙΑΛΕΞΗ "ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ"

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΑΛΕΞΗ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΜΑΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ  ΑΠΟ ΙΑΤΡΟ, ΕΚΠΡΟΣΩΠΟ ΤΟΥ ΕΛ.Ι.ΚΑΡ. ΜΕ ΘΕΜΑ "ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ"





ΑΡΚΤΙΚΟΛΕΞΟ



ΑΡΚΤΙΚΟΛΕΞΟ


                      αιΤίες κρίσης «πείνας» και
                                   μέτΡα προστασίας
                                Οργανισμός ηνωμένων Εθνών
       ΦΑΟ ή FΑΟ*
                         αύξΗση παγκόσμιου πληθυσμού

         αύξηση στα βιοκαύσιΜα
                          Επισιτιστική ανασφάλεια

       αΣτικοποίηση
                   Κλιματικές αλλαγές
                              πΕριορισμός βιοποικιλότητας
            έλλειΨη υδάτινων πόρων
                                   αύξΗση κατανάλωσης τροφίμων   στις αναπτυσσόμενες χώρες



*FAO: Food Agricultural Organisation=Οργανισμός Αγροτικών Τροφίμων

Τρίτη 5 Μαΐου 2015

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΛΗΘΙΝΗ ΤΡΟΦΗ?

ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΙΑ

ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ

ART OF EATING

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΗ

ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΑ

ΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ



ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ



ΚΑΘΕ ΤΙ ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ, ΟΠΩΣ:

  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ:
ΕΙΝΑΙ ΤΑ «ΤΟΥΒΛΑΚΙΑ» ΠΟΥ ΧΤΙΖΟΥΝ ΓΕΡΟ ΣΩΜΑ.


  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:
 ΕΙΝΑΙ ΟΙ «ΜΠΑΤΑΡΙΕΣ» ΠΟΥ ΔΙΝΟΥΝ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΜΟΛΙΣ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ.



  • ΛΙΠΑΡΑ:
ΕΙΝΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΠΟΥ ΑΠΟΘΗΚΕΥΕΤΑΙ ΣΤΟ ΣΩΜΑ ΓΙΑ ΟΠΟΤΕ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ.
ΟΜΩΣ, ΠΡΟΣΟΧΗ! ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΚΑ ΛΙΠΑΡΑ.


  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ:
ΣΕ ΚΑΝΟΥΝ ΝΑ ΝΟΙΩΘΕΙΣ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΠΡΟΕΡΧΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΦΥΤΑ(ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΦΡΟΥΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ)


  • ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΛΛΑ:
ΟΠΩΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΓΙΑ ΓΕΡΑ  ΚΟΚΑΛΑ, ΣΙΔΗΡΟΣ ΓΙΑ ΓΕΡΑ ΝΥΧΙΑ ΚΑΙ ΜΑΛΛΙΑ ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ C ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΑΡΡΩΣΤΑΙΝΕΙΣ


ΤΟ ΝΕΡΟ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ



Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα


Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα, WFP (Αγγλικά:World Food Programme, Γαλλικά:Programme Alimentaire Mondial, Ιταλικά: Programma Alimentare Mondiale, Ισπανικά: Programa Mundial de Alimentos) είναι ο κλάδος της επισιτιστικής βοήθειας των Ηνωμένων Εθνών και η μεγαλύτερη ανθρωπιστική οργάνωση αντιμετώπιση της πείνας και της προώθησης της ασφάλειας των τροφίμων στον κόσμο.
Ιδρύθηκε το έτος 1961 στην Ιταλία και έχει έδρα τη Ρώμη.
Κατά μέσο όρο, το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα παρέχει τροφή σε 90 εκατομμύρια ανθρώπους ετησίως, από τους οποίους 58 εκατομμύρια είναι παιδιά. Από τα κεντρικά γραφεία του στη Ρώμη και σε περισσότερα από 80 γραφεία σε χώρες όλου του κόσμου, το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα εργάζεται για να βοηθήσει τους ανθρώπους που δεν είναι σε θέση να παράγουν ή να αποκτήσουν αρκετά τρόφιμα για τους ίδιους και τις οικογένειές τους.
Είναι μέλος της Ομάδας Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών και μέρος της Εκτελεστικής Επιτροπής.
Η ιστοσελίδα του WFP ή PAM είναι www.wfp.org.


ΤΟ ΕΡΓΟ ΤΟΥ ΠΕΠ


·        ΣΧΟΛΙΚΑ ΓΕΥΜΑΤΑ

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΜΕΤΡΗΤΑ ΚΑΙ ΚΟΥΠΟΝΙΑ

  • ΑΓΟΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΟΔΟ (P4P)

  • ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ

  • ΕΣΤΙΑΣΗ ΣΤΙΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ

  • ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ